Es nuestro producto estrella y Luis Thate es pionero en la fabricación de esta salchicha.
Se trata de un producto elaborado con 100% carne de cerdo de primera calidad y una mezcla de especias seleccionadas siguiendo nuestra propia formulación. Todo ello hace que sea una salchicha muy fina, con un sabor equilibrado y muy característico.
Descripción
FORMATO Paquete al vacío de 3 unidades, 400 gr aprox.
CONSUMO PREFERENTE 2 meses
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Conservar en refrigeración entre 0ºC y 4ºC
MODO DE EMPLEO
Cocinar completamente antes de su consumo.
Carne magra y papada de cerdo, agua, sal, proteína de cerdo, fibra vegetal, especias y extractos de especias, estabilizante (E451i), dextrosa, conservante (E262i), potenciador de sabor (E621) y tripa natural de cordero.
Valor energético: 1009/243 kJ/kcal Grasas: 19,5 g De las cuales saturadas: 7,49 g Hidratos de carbono: 2,5 g De los cuales azúcares: <0,7 g Proteínas: 14,4 g Sal: 1,6 g